健康管理は、食事の管理から。大根サラダの食塩相当量の内訳

大根サラダの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （98.3%）
• 焼きのり （1.5%）
• かつお節 （0.23%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	5.2	g	98.3	%
焼きのり	大2枚	0.08	g	1.5	%
かつお節	小1パック	0.01	g	0.23	%
ゴマ	大さじ0.33杯	0	g	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
米酢	大さじ2杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ5.5杯	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ20cm	0	g	0	%