健康管理は、食事の管理から。ほうれん草の白和えのビタミンB6の内訳

ほうれん草の白和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ほうれん草 （40.6%）
• 小松菜 （28%）
• 絹ごし豆腐 （16.8%）
• ゴマ （11.2%）
• 麦みそ （3.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ほうれん草	310g	0.43	mg	40.6	%
小松菜	250g	0.3	mg	28	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.18	mg	16.8	%
ゴマ	大さじ2杯	0.12	mg	11.2	%
麦みそ	大さじ2杯	0.04	mg	3.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%