健康管理は、食事の管理から。カレーうどんのカリウムの内訳

カレーうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ホタテ貝（貝柱） （36.6%）
• ブラックタイガー （18.7%）
• 薄口しょうゆ （11.1%）
• 玉ねぎ （8.7%）
• 長ネギ （7%）
• その他 （18.05%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ホタテ貝（貝柱）	中3個	189	mg	36.6	%
ブラックタイガー	中3尾	96.6	mg	18.7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	11.1	%
玉ねぎ	30g	45	mg	8.7	%
長ネギ	20g	36	mg	7	%
カレー粉	2g	34	mg	6.6	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	4.9	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	4.4	%
小麦粉（薄力粉）	6g	7.2	mg	1.4	%
食塩	3g	3	mg	0.58	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.16	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%