健康管理は、食事の管理から。鍋　のビタミンKの内訳

鍋　のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （81.3%）
• 油揚げ （12.6%）
• 豚バラ （4.3%）
• 緑豆もやし （1.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	1束	264	μg	81.3	%
油揚げ	薄揚げ2枚	40.8	μg	12.6	%
豚バラ	346g	13.8	μg	4.3	%
緑豆もやし	200g	6	μg	1.8	%
タラ（生）	切り身3切れ	0	μg	0	%
くずきり（乾）	乾物2人前	0	μg	0	%
ブラックタイガー	中10尾	0	μg	0	%
エノキダケ	170g	0	μg	0	%
生しいたけ	120g	0	μg	0	%
ひらたけ	100g	0	μg	0	%