健康管理は、食事の管理から。根も葉も大根たっぷりサラダの亜鉛の内訳

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根も葉も大根たっぷりサラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • 大根(根) (36.9%)
  • 和風ドレッシング (22.1%)
  • リーフレタス (18.5%)
  • 大根(たくあん) (11.8%)
  • 梅 (6.3%)
  • その他 (4.4%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

大根(根) 50g 0.05 mg 36.9 %
和風ドレッシング 大さじ1杯 0.03 mg 22.1 %
リーフレタス 5g 0.03 mg 18.5 %
大根(たくあん) 1切れ 0.02 mg 11.8 %
中0.5個 0.01 mg 6.3 %
大根(葉) 2g 0.01 mg 4.4 %



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