健康管理は、食事の管理から。蒸し鶏と６品目野菜のサラダのカリウムの内訳

蒸し鶏と６品目野菜のサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひよこ豆 （26.4%）
• 若鶏ムネ （22%）
• キャベツ （14.7%）
• リーフレタス （14.4%）
• 枝豆 （10.8%）
• その他 （11.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひよこ豆	15g	180	mg	26.4	%
若鶏ムネ	50g	150	mg	22	%
キャベツ	50g	100	mg	14.7	%
リーフレタス	20g	98	mg	14.4	%
枝豆	15g	73.5	mg	10.8	%
赤・黄ピーマン	20g	42	mg	6.2	%
とうもろこし	10g	29	mg	4.3	%
和風ドレッシング	大さじ0.5杯	9.8	mg	1.4	%