健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐のナトリウムの内訳

麻婆豆腐のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 豆板醤 （49.4%）
• 米みそ（赤） （36%）
• 豚ミンチ （9.5%）
• 木綿豆腐 （5%）
• ショウガ （0.07%）
• その他 （0.01%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

豆板醤	1人分	210	mg	49.4	%
米みそ（赤）	3g	153	mg	36	%
豚ミンチ	70g	40.6	mg	9.5	%
木綿豆腐	165g	21.5	mg	5	%
ショウガ	0.5片	0.3	mg	0.07	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%
長ネギ	20g	0	mg	0	%
植物油	2g	0	mg	0	%