健康管理は、食事の管理から。もんじゃのビタミンB2の内訳

もんじゃのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （63%）
• キャベツ （8.6%）
• マダコ （8.6%）
• 桜エビ （7.6%）
• 小麦粉（薄力粉） （6.1%）
• その他 （5.98%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	30g	0.07	mg	63	%
キャベツ	30g	0.01	mg	8.6	%
マダコ	10g	0.01	mg	8.6	%
桜エビ	1人前	0.01	mg	7.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.01	mg	6.1	%
ブラックタイガー	中1尾	0	mg	4	%
剣先イカ	寿司1貫分	0	mg	1.5	%
カツオ昆布だし	5g	0	mg	0.48	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%