健康管理は、食事の管理から。海鮮サラダのビタミンB6の内訳

海鮮サラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• スモークサーモン （27%）
• ブリ （16.3%）
• 鯛 （14.4%）
• 赤・黄ピーマン （9.6%）
• 水菜 （9.3%）
• その他 （23.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スモークサーモン	20g	0.1	mg	27	%
ブリ	15g	0.06	mg	16.3	%
鯛	15g	0.06	mg	14.4	%
赤・黄ピーマン	10g	0.04	mg	9.6	%
水菜	20g	0.04	mg	9.3	%
さつまいも	10g	0.03	mg	7.3	%
ミニトマト	大1個	0.02	mg	5.7	%
レタス	1人前	0.02	mg	3.9	%
大根（根）	20g	0.01	mg	2.6	%
レンコン	10g	0.01	mg	2.3	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0.01	mg	1.6	%
カットワカメ	1人前	0	mg	0	%