健康管理は、食事の管理から。ミニサラダのビタミンCの内訳

ミニサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （56.6%）
• リーフレタス （29%）
• きゅうり （6.4%）
• とうもろこし （5.5%）
• にんじん （1.8%）
• その他 （0.69%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	30g	12.3	mg	56.6	%
リーフレタス	1人前	6.3	mg	29	%
きゅうり	10g	1.4	mg	6.4	%
とうもろこし	15g	1.2	mg	5.5	%
にんじん	10g	0.4	mg	1.8	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0.15	mg	0.69	%