健康管理は、食事の管理から。冷やし中華のビタミンEの内訳

冷やし中華のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 卵 （28.7%）
• カニかまぼこ （25.8%）
• ラーメン（生） （19.1%）
• きゅうり （14.3%）
• ロースハム （11.5%）
• その他 （0.57%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

卵	30g	0.3	mg	28.7	%
カニかまぼこ	30g	0.27	mg	25.8	%
ラーメン（生）	100g	0.2	mg	19.1	%
きゅうり	50g	0.15	mg	14.3	%
ロースハム	40g	0.12	mg	11.5	%
ごま油	1g	0	mg	0.38	%
レモン（果汁）	2g	0	mg	0.19	%
穀物酢	3g	0	mg	0	%
料理酒	3g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	3g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	3g	0	mg	0	%
カツオだし	20g	0	mg	0	%