健康管理は、食事の管理から。茶碗蒸しの亜鉛の内訳

茶碗蒸しの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 卵 （70.6%）
• 若鶏ササミ （15.2%）
• 生しいたけ （7.6%）
• 濃口しょうゆ （2.8%）
• かまぼこ （2.5%）
• その他 （1.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	0.56	mg	70.6	%
若鶏ササミ	20g	0.12	mg	15.2	%
生しいたけ	中1個	0.06	mg	7.6	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.02	mg	2.8	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.02	mg	2.5	%
三つ葉	10g	0.01	mg	1.3	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%