健康管理は、食事の管理から。豆腐とワカメの味噌汁のカリウムの内訳

豆腐とワカメの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （39.2%）
• 長ネギ （26.9%）
• 米みそ（赤） （14.8%）
• 米みそ（白） （12.8%）
• カツオ昆布だし （4.7%）
• その他 （1.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	105	mg	39.2	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	26.9	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	14.8	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	12.8	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	4.7	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	1.6	%