健康管理は、食事の管理から。冷やしうどんの食塩相当量の内訳

冷やしうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （64.6%）
• うどん（ゆで） （16.8%）
• ちくわ （14.1%）
• カツオだし （4.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	64.6	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	16.8	%
ちくわ	小サイズ1本	0.63	g	14.1	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	4.5	%
穀物酢	大さじ1杯	0	g	0	%
さやいんげん	1人前	0	g	0	%
カニかまぼこ	0本	0	g	0	%
キャベツ	葉0枚	0	g	0	%
ロースハム	中0枚	0	g	0	%
きゅうり	中1本	0	g	0	%