健康管理は、食事の管理から。スキ焼のカリウムの内訳

スキ焼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （39.6%）
• 長ネギ （21.1%）
• 濃口しょうゆ （20.6%）
• カツオ昆布だし （9.2%）
• 卵 （8.2%）
• その他 （1.37%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	100g	270	mg	39.6	%
長ネギ	中1本	144	mg	21.1	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	20.6	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	9.2	%
卵	M1個	55.9	mg	8.2	%
料理酒	大さじ2杯	4.2	mg	0.62	%
本みりん	小さじ6杯	2.5	mg	0.37	%
糸こんにゃく	20g	2.4	mg	0.35	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.03	%
和牛肩ロース	0g	0	mg	0	%