健康管理は、食事の管理から。水炊きの炭水化物の内訳

水炊きの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• はるさめ（乾） （42.3%）
• 料理酒 （13.4%）
• 大根（根） （11.9%）
• 白菜 （10.7%）
• にんじん （8%）
• その他 （13.73%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

はるさめ（乾）	乾物3人前	38	g	42.3	%
料理酒	大さじ3杯	12.1	g	13.4	%
大根（根）	260g	10.7	g	11.9	%
白菜	300g	9.6	g	10.7	%
にんじん	80g	7.2	g	8	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	6.5	g	7.2	%
緑豆もやし	200g	5.2	g	5.8	%
ショウガ	1片	0.66	g	0.73	%
中華だし	3カップ	0	g	0	%
若鶏モモ	300g	0	g	0	%