健康管理は、食事の管理から。野菜鍋のビタミンKの内訳

野菜鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （97.7%）
• にんじん （2%）
• 豚モモ （0.33%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	59	μg	97.7	%
にんじん	中0.2本	1.2	μg	2	%
豚モモ	0.1人前	0.2	μg	0.33	%
マイタケ	中0.4株	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
昆布だし	1カップ	0	μg	0	%