健康管理は、食事の管理から。水炊きのビタミンB6の内訳

水炊きのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏モモ （37.4%）
• 木綿豆腐 （31.2%）
• 白菜 （18.7%）
• うどん（ゆで） （5.2%）
• 長ネギ （4.6%）
• その他 （3.01%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	100g	0.18	mg	37.4	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0.15	mg	31.2	%
白菜	中・葉1枚	0.09	mg	18.7	%
うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	5.2	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	4.6	%
ショウガ	1片	0.01	mg	2.7	%
真昆布	1人前	0	mg	0.31	%