健康管理は、食事の管理から。オムライスの葉酸の内訳

オムライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （55.1%）
• にんじん （17.1%）
• 玉ねぎ （16.3%）
• 米・もち米 （9.4%）
• ケチャップ （1.3%）
• その他 （0.75%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M2個	37	μg	55.1	%
にんじん	50g	11.5	μg	17.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	16.3	%
米・もち米	並1.5杯	6.3	μg	9.4	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	1.3	%
ベーコン	中2.5枚	0.5	μg	0.75	%
マーガリン	大さじ2杯	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%