健康管理は、食事の管理から。ｶﾚｰﾗｲｽの葉酸の内訳

ｶﾚｰﾗｲｽの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （32.5%）
• ピーマン （18.8%）
• 玉ねぎ （16.6%）
• にんじん （9.5%）
• じゃがいも （8.7%）
• その他 （13.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	150g	31.5	μg	32.5	%
ピーマン	中2個	18.2	μg	18.8	%
玉ねぎ	70g	16.1	μg	16.6	%
にんじん	40g	9.2	μg	9.5	%
じゃがいも	40g	8.4	μg	8.7	%
和牛モモ	80g	6.4	μg	6.6	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	4.3	%
カレールー	2人前	2.9	μg	3	%