健康管理は、食事の管理から。揚げ出し豆腐のナトリウムの内訳

揚げ出し豆腐のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （77.6%）
• カツオ昆布だし （10.5%）
• 木綿豆腐 （6%）
• おろししょうが （3.6%）
• 卵 （2.2%）
• その他 （0.18%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	4g	252	mg	77.6	%
カツオ昆布だし	100g	34	mg	10.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	19.5	mg	6	%
おろししょうが	小1盛り	11.6	mg	3.6	%
卵	5g	7	mg	2.2	%
本みりん	9g	0.27	mg	0.08	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.16	mg	0.05	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.05	%
植物油	20g	0	mg	0	%
長ネギ	20g	0	mg	0	%