健康管理は、食事の管理から。ざる蕎麦のビタミンCの内訳

ざる蕎麦のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 小口ネギ （67.4%）
• わさび （23%）
• 焼きのり （9.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	10g	4.4	mg	67.4	%
わさび	小1盛り	1.5	mg	23	%
焼きのり	大0.1枚	0.63	mg	9.6	%
カツオ昆布だし	100g	0	mg	0	%
そば（生）	1人前	0	mg	0	%