健康管理は、食事の管理から。シチューBのタンパク質の内訳

シチューBのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏モモ （61.6%）
• 牛乳 （25.8%）
• 玉ねぎ （8.7%）
• にんじん （3%）
• 固形コンソメ （0.89%）
• その他 （0.01%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ	中1枚	48.6	g	61.6	%
牛乳	コップ3杯	20.4	g	25.8	%
玉ねぎ	中4玉	6.8	g	8.7	%
にんじん	中2本	2.4	g	3	%
固形コンソメ	固形2個	0.7	g	0.89	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.01	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%