健康管理は、食事の管理から。焼うどんのビタミンB2の内訳

焼うどんのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚モモ （67.2%）
• うどん（ゆで） （13.3%）
• 玉ねぎ （10.1%）
• ピーマン （5.6%）
• みりん風調味料 （1.9%）
• その他 （1.76%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚モモ	60g	0.13	mg	67.2	%
うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	13.3	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	10.1	%
ピーマン	中1個	0.01	mg	5.6	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	mg	1.9	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	1.7	%
こしょう	1振り	0	mg	0.06	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%