健康管理は、食事の管理から。マグロの竜田揚げの食塩相当量の内訳

マグロの竜田揚げの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （89.2%）
• キハダマグロ （6.2%）
• おろししょうが （4.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	10g	1.5	g	89.2	%
キハダマグロ	100g	0.1	g	6.2	%
おろししょうが	5g	0.08	g	4.6	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
片栗粉	大さじ2杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
料理酒	10g	0	g	0	%