健康管理は、食事の管理から。シーフードカレーのビタミンB2の内訳

シーフードカレーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 玉ねぎ （30.4%）
• 紋甲イカ （24%）
• ホタテ貝（貝柱） （16.8%）
• カレールー （15.4%）
• ブラックタイガー （13.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	30.4	%
紋甲イカ	30g	0.02	mg	24	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	0.01	mg	16.8	%
カレールー	1人前	0.01	mg	15.4	%
ブラックタイガー	中2尾	0.01	mg	13.4	%
ワイン（白）	15g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%