健康管理は、食事の管理から。若鶏のレモン蒸しのビタミンDの内訳

若鶏のレモン蒸しのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （100%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

若鶏ムネ	100g	0.1	μg	100	%
レモン（果汁）	小さじ2杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%