健康管理は、食事の管理から。冷やしうどんアジアン風のタンパク質の内訳

冷やしうどんアジアン風のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚バラ （39.2%）
• うどん（生） （28.4%）
• 卵 （14.6%）
• ゴマ （5.5%）
• めんつゆ（ストレート） （3.6%）
• その他 （8.69%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚バラ	1人前	14.2	g	39.2	%
うどん（生）	1.3人前	10.3	g	28.4	%
卵	M1個	5.3	g	14.6	%
ゴマ	大さじ1杯	2	g	5.5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	1.3	g	3.6	%
白菜（キムチ）	1食分	1.1	g	3.1	%
トマト	中1個	0.84	g	2.3	%
オクラ	中4本	0.71	g	2	%
きゅうり	中0.3本	0.45	g	1.2	%
米酢	大さじ1杯	0.03	g	0.09	%