健康管理は、食事の管理から。きゅうり飯のタンパク質の内訳

きゅうり飯のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （77%）
• きゅうり （22%）
• 黒こしょう （0.81%）
• 米酢 （0.23%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並3杯	10.5	g	77	%
きゅうり	中2本	3	g	22	%
黒こしょう	10振り	0.11	g	0.81	%
米酢	大さじ1杯	0.03	g	0.23	%
砂糖（三温糖）	小さじ5杯	0	g	0	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%