健康管理は、食事の管理から。つくね丼のビタミンCの内訳

つくね丼のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 水菜 （54.1%）
• きゅうり （41.3%）
• 長ネギ （3.5%）
• 三つ葉 （0.47%）
• ショウガ （0.39%）
• その他 （0.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	1人前	27.5	mg	54.1	%
きゅうり	中1本	21	mg	41.3	%
長ネギ	中0.2本	1.8	mg	3.5	%
三つ葉	3本	0.24	mg	0.47	%
ショウガ	1片	0.2	mg	0.39	%
みょうが	中1個	0.1	mg	0.2	%
合挽ミンチ	0人前	0	mg	0	%
米・もち米	並1.2杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
卵	M0.2個	0	mg	0	%