健康管理は、食事の管理から。ドライカレーの葉酸の内訳

ドライカレーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （37.7%）
• 玉ねぎ （23.5%）
• パセリ （22.5%）
• 米・もち米 （8.6%）
• カレー粉 （7.3%）
• その他 （0.41%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	37.7	%
玉ねぎ	50g	11.5	μg	23.5	%
パセリ	中1本	11	μg	22.5	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	8.6	%
カレー粉	大さじ1杯	3.6	μg	7.3	%
ウインナーソーセージ	中1本	0.2	μg	0.41	%
糸こんにゃく	0.5玉	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%