健康管理は、食事の管理から。チンジャオロースのエネルギーの内訳

チンジャオロースのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 和牛肩ロース （63.2%）
• 植物油 （18.4%）
• たけのこ （4%）
• オイスターソース （3.3%）
• 片栗粉 （2.5%）
• その他 （8.61%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

和牛肩ロース	1人前	411	kcal	63.2	%
植物油	大さじ1杯	120	kcal	18.4	%
たけのこ	100g	26	kcal	4	%
オイスターソース	大さじ1杯	21.4	kcal	3.3	%
片栗粉	5g	16.5	kcal	2.5	%
ピーマン	中2個	15.4	kcal	2.4	%
紹興酒	10g	12.7	kcal	2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	1.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	8	kcal	1.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	4.9	kcal	0.75	%
ショウガ	1片	3	kcal	0.46	%