健康管理は、食事の管理から。カレーうどんのカリウムの内訳

カレーうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （23.5%）
• エリンギ （20.8%）
• 玉ねぎ （18.3%）
• カレー粉 （13.8%）
• カツオ昆布だし （10.3%）
• その他 （13.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	23.5	%
エリンギ	中0.3本	51.1	mg	20.8	%
玉ねぎ	30g	45	mg	18.3	%
カレー粉	2g	34	mg	13.8	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	10.3	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	9.2	%
小麦粉（薄力粉）	6g	7.2	mg	2.9	%
食塩	3g	3	mg	1.2	%