健康管理は、食事の管理から。セロリとブルーチーズのスープのビタミンEの内訳

セロリとブルーチーズのスープのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• セロリ （42.1%）
• ブルーチーズ （28.1%）
• 豆乳（無調整） （10.8%）
• 玉ねぎ （8.9%）
• 無塩バター （8.5%）
• その他 （1.6%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

セロリ	450g	0.9	mg	42.1	%
ブルーチーズ	100g	0.6	mg	28.1	%
豆乳（無調整）	コップ1杯	0.23	mg	10.8	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	8.9	%
無塩バター	大さじ1杯	0.18	mg	8.5	%
固形コンソメ	固形1個	0.04	mg	1.6	%
じゃがいも	200g	0	mg	0	%