健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋の食塩相当量の内訳

寄せ鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• うどん（生） （77.6%）
• タラ（生） （11.5%）
• 豚ロース （4.8%）
• 春菊 （3.8%）
• にんじん （2.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

うどん（生）	0.5人前	1.6	g	77.6	%
タラ（生）	切り身1切れ	0.24	g	11.5	%
豚ロース	1人前	0.1	g	4.8	%
春菊	中0.5束	0.08	g	3.8	%
にんじん	中0.25本	0.05	g	2.4	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0	g	0	%
生しいたけ	中2個	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0	g	0	%
長ネギ	中0.5本	0	g	0	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%