健康管理は、食事の管理から。しゃぶしゃぶのカリウムの内訳

しゃぶしゃぶのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エノキダケ （29.9%）
• ニラ （29.8%）
• 絹ごし豆腐 （23.3%）
• 緑豆もやし （12.1%）
• 豚ロース （4.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	29.9	%
ニラ	0.9束	288	mg	29.8	%
絹ごし豆腐	150g	225	mg	23.3	%
緑豆もやし	170g	117	mg	12.1	%
豚ロース	15g	46.5	mg	4.8	%