健康管理は、食事の管理から。散らし寿司のカリウムの内訳

散らし寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きぬさや （53.2%）
• 米・もち米 （21.6%）
• 焼きのり （15.3%）
• ゴマ （8.5%）
• 米酢 （1.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きぬさや	1人前	50	mg	53.2	%
米・もち米	並0.5杯	20.3	mg	21.6	%
焼きのり	大0.2枚	14.4	mg	15.3	%
ゴマ	2g	8	mg	8.5	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	1.4	%