健康管理は、食事の管理から。すしのビタミンDの内訳

すしのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 鯛 （41.2%）
• キングサーモン （27.5%）
• びんちょうマグロ （16%）
• うずら卵 （11.9%）
• アジ （3.4%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

鯛	45g	3.6	μg	41.2	%
キングサーモン	15g	2.4	μg	27.5	%
びんちょうマグロ	20g	1.4	μg	16	%
うずら卵	中4個	1	μg	11.9	%
アジ	15g	0.3	μg	3.4	%
納豆	中1.5パック	0	μg	0	%
赤貝	15g	0	μg	0	%
ホタルイカ	中3杯	0	μg	0	%
車エビ	中1尾	0	μg	0	%
剣先イカ	寿司1貫分	0	μg	0	%
りんご酢	30g	0	μg	0	%
米・もち米	235g	0	μg	0	%