健康管理は、食事の管理から。天津飯の食塩相当量の内訳

天津飯の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （39.5%）
• 食塩 （22.5%）
• カニかまぼこ （16%）
• オイスターソース （13.8%）
• 卵 （5.2%）
• その他 （3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	39.5	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	g	22.5	%
カニかまぼこ	4本	1.1	g	16	%
オイスターソース	大さじ0.4杯	0.91	g	13.8	%
卵	M2個	0.34	g	5.2	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	3	%
米・もち米	並4杯	0	g	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%