健康管理は、食事の管理から。わかめスープのビタミンB2の内訳

わかめスープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （80.6%）
• 小口ネギ （16.7%）
• 乾燥ワカメ （2.5%）
• 黒こしょう （0.14%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1.5カップ	0.27	mg	80.6	%
小口ネギ	中1本	0.06	mg	16.7	%
乾燥ワカメ	1人前	0.01	mg	2.5	%
黒こしょう	2振り	0	mg	0.14	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%