健康管理は、食事の管理から。にぎりずしのビタミンB6の内訳

にぎりずしのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• キングサーモン （38.3%）
• 本マグロ （37.8%）
• 米・もち米 （10.5%）
• 干しエビ （4.2%）
• 剣先イカ （3.9%）
• その他 （5.39%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キングサーモン	40g	0.17	mg	38.3	%
本マグロ	20g	0.17	mg	37.8	%
米・もち米	235g	0.05	mg	10.5	%
干しエビ	2人前	0.02	mg	4.2	%
剣先イカ	寿司2貫分	0.02	mg	3.9	%
たいら貝（貝柱）	20g	0.01	mg	2.7	%
甘エビ	中4匹	0.01	mg	1.8	%
りんご酢	40g	0	mg	0.89	%