健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのカリウムの内訳

お好み焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （48%）
• 長いも （13.8%）
• 豚ロース （7.4%）
• 卵 （7.2%）
• 長ネギ （5.8%）
• その他 （17.91%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉3枚	300	mg	48	%
長いも	20g	86	mg	13.8	%
豚ロース	15g	46.5	mg	7.4	%
卵	M0.8個	44.7	mg	7.2	%
長ネギ	20g	36	mg	5.8	%
とんかつソース	大さじ1杯	33.6	mg	5.4	%
甘エビ	中2匹	31	mg	5	%
剣先イカ	寿司1貫分	26.4	mg	4.2	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	3.1	%
カツオだし	5g	1.3	mg	0.21	%
植物油	大さじ0.8杯	0	mg	0	%