健康管理は、食事の管理から。鶏ひき肉と野菜のソース炒めのカリウムの内訳

鶏ひき肉と野菜のソース炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （30.1%）
• にんじん （24%）
• キャベツ （22.1%）
• 生しいたけ （17.1%）
• ウスターソース （4.4%）
• その他 （2.23%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	69g	207	mg	30.1	%
にんじん	61g	165	mg	24	%
キャベツ	76g	152	mg	22.1	%
生しいたけ	42g	118	mg	17.1	%
ウスターソース	大さじ1杯	30.4	mg	4.4	%
黒こしょう	5振り	6.5	mg	0.95	%
おろししょうが	小2盛り	5.6	mg	0.82	%
食塩	2g	2	mg	0.29	%
清酒（純米）	15g	0.75	mg	0.11	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0.39	mg	0.06	%
植物油	2g	0	mg	0	%