健康管理は、食事の管理から。海老ともやしの玉子炒めの食塩相当量の内訳

海老ともやしの玉子炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （69.4%）
• 芝エビ （16.8%）
• 卵 （6.7%）
• おろしニンニク （3.6%）
• 鶏ガラだし （2.3%）
• その他 （1.22%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.3杯	1.8	g	69.4	%
芝エビ	72g	0.43	g	16.8	%
卵	M1個	0.17	g	6.7	%
おろしニンニク	小1盛り	0.09	g	3.6	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0.06	g	2.3	%
おろししょうが	小1盛り	0.03	g	1.2	%
黒こしょう	3振り	0	g	0.02	%
植物油	2g	0	g	0	%
長ネギ	34g	0	g	0	%
緑豆もやし	100g	0	g	0	%