健康管理は、食事の管理から。煮しめのビタミンKの内訳

煮しめのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （96.2%）
• にんじん （3.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏ムネ	180g	63	μg	96.2	%
にんじん	84g	2.5	μg	3.8	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ2.5杯	0	μg	0	%
清酒（純米）	45g	0	μg	0	%
生しいたけ	中4個	0	μg	0	%
ごぼう	123g	0	μg	0	%
レンコン	160g	0	μg	0	%