健康管理は、食事の管理から。チキン南蛮タルタルソースの炭水化物の内訳

チキン南蛮タルタルソースの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 小麦粉（薄力粉） （35.2%）
• 砂糖（上白糖） （17.2%）
• 本みりん （15%）
• ピクルス （10.6%）
• こしょう （8.1%）
• その他 （13.77%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	6.1	g	35.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	3	g	17.2	%
本みりん	小さじ1杯	2.6	g	15	%
ピクルス	2切れ	1.8	g	10.6	%
こしょう	2g	1.4	g	8.1	%
レモン（果汁）	10g	0.86	g	5	%
濃口しょうゆ	5g	0.51	g	2.9	%
米酢	大さじ0.25杯	0.3	g	1.7	%
パセリ	3g	0.25	g	1.4	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.24	g	1.4	%
玉ねぎ	2g	0.18	g	1	%
卵	M0.5個	0.06	g	0.37	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%
植物油	15g	0	g	0	%
若鶏ムネ	中0.5枚	0	g	0	%