健康管理は、食事の管理から。ほうとうのビタミンB6の内訳

ほうとうのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （36.9%）
• うどん（ゆで） （20.5%）
• 豚バラ （17.2%）
• エノキダケ （16.7%）
• 濃口しょうゆ （6.3%）
• その他 （2.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉0.5枚	0.05	mg	36.9	%
うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	20.5	%
豚バラ	0.1人前	0.02	mg	17.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.02	mg	16.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.01	mg	6.3	%
米みそ（甘）	大さじ0.4杯	0	mg	2.4	%