健康管理は、食事の管理から。わかめそばのカリウムの内訳

わかめそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （41%）
• そば（生） （24.3%）
• 薄口しょうゆ （18.7%）
• きゅうり（漬け物） （7.2%）
• 小口ネギ （5.2%）
• その他 （3.61%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	41	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	24.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	18.7	%
きゅうり（漬け物）	2切れ	22	mg	7.2	%
小口ネギ	5g	16	mg	5.2	%
かまぼこ	薄切り1切れ	10	mg	3.3	%
生ワカメ	1人前	0.96	mg	0.31	%