健康管理は、食事の管理から。寿司　６貫のビタミンB6の内訳

寿司　６貫のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• カツオ （78.4%）
• しめさば （14.3%）
• 米・もち米 （4.7%）
• きゅうり （1.5%）
• 焼きのり （0.88%）
• その他 （0.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオ	切り身2切れ	0.79	mg	78.4	%
しめさば	40g	0.14	mg	14.3	%
米・もち米	235g	0.05	mg	4.7	%
きゅうり	中0.2本	0.02	mg	1.5	%
焼きのり	大0.5枚	0.01	mg	0.88	%
りんご酢	30g	0	mg	0.3	%
ショウガ甘酢漬け	1食分	0	mg	0	%