健康管理は、食事の管理から。豆腐の味噌汁ｍのビタミンB6の内訳

豆腐の味噌汁ｍのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• カツオ昆布だし （48.9%）
• 麦みそ （22%）
• かいわれ大根 （16.9%）
• 木綿豆腐 （12.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	48.9	%
麦みそ	大さじ0.5杯	0.01	mg	22	%
かいわれ大根	3g	0.01	mg	16.9	%
木綿豆腐	10g	0.01	mg	12.2	%